文章来源:www.cnqiqu.com 作者:启趣网 发布时间:2024-09-11 16:35
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
青山遮不住,毕竟东流去。
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。
秦时明月汉时关,万里长征人未还。
首夏犹清和,芳草亦未歇。
杨柳青青江水平,闻郎江上唱歌声。
烽火连三月,家书抵万金。
芳菲歇去何须恨,夏木阳阴正可人。
《舌尖上的中国味道速成家常菜》
《零失败家常菜》
《食谱营养烹饪书籍》
《东方美食-烹饪艺术家》
《花式营养早餐》
《宝宝辅食跟我做》
1、《食物与厨艺》
作者:哈罗德·马基
推荐理由:美食圣经
《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。其中讲述了食材的各种门类,详细说明了各种食材的起源、风味特色、营养来源及烹饪手法。
2、《摆盘技法全揭秘:创意技法图典》
作者:卡拉·霍布迪
推荐理由:摆盘秘籍
本书提供了丰富的摆盘知识,教你一步一步学会其中所有菜肴的摆盘方法,以及一系列的摆盘创意,能让你大饱跟福。无论你是寻找一个有趣的方式来呈现常用的蔬菜,或用一个华丽的糖饰来点缀甜品,你都能在技法图典中找到丰富的样式进行选择。
3、《肉事典》
作者:文少辉(Jackman)/傅美璇(Erica)
推荐理由:肉食大全
肉类是力量的来源。本书包括牛、猪、鸡、羊、火腿、热狗、内脏、野味等类别,总共介绍有133个小常识,让你完全了解各种食用肉类的风味、口感、保存方法和料理方式。不管是五花肉、里脊肉等熟悉的部位,还是从未吃过的部位,书中把每个部位的特色、处理方法都进行了一一介绍,并针对每种肉品推荐了相应的贴心食谱。
4、《米其林主厨的海鲜全事典》
作者:班·波林杰(Ben Pollinger)
推荐理由:海鲜宝典
本书荣登《时代》杂志美食类秋季推荐选书,连续一年长踞Amazon.com海鲜食谱分类Top 10,是市面上最完整、权威、好用的海鲜宝典,其中有按步骤就可以制作成功的151道原创食谱。当你看过市面上所有的烹调书,相信你会发现:这本书几乎解决了所有关于海鲜的问题。正如本书作者所言:“只要厨房里有了这本书,你就能轻松搞定所有鱼料理!”
5、《法国蓝带西餐烹饪宝典》
作者:杰尼·赖特(Wright J.)
推荐理由:教程典范
一百多年以来,法国蓝带厨艺学院已经成为法国烹调美食的中心,它不仅探索着新的烹饪发展趋势,也代表着传统法式烹调和法式糕点培训的最高成就。本书中的每道菜肴都是蓝带厨艺大师们的招牌菜,他们充分展示出了普通厨师达不到的烹调技艺。
《烹饪发烧友》可以做汉堡、拉面等等
在烹饪大专学校中,我推荐你考虑约翰逊威尔士大学的酒店和旅游管理学院。该学院拥有一支专业的教师团队,他们熟悉各种烹饪技术,并在行业中有丰富的经验。此外,学院的教学设施先进,包括大规模的烹饪教室、实验室、餐厅和各种模拟酒店客房。
学校还提供包括专业证书、文凭和学位在内的课程,可以满足不同层次的学生需求。
最重要的是,该学院与多个知名餐厅和酒店建立了合作关系,为学生提供实践机会和职业发展支持。
一梦江湖手游,就是比较好看,咱也不敢说什么建模好看,反正比一般手游领先了不少,端游的话可能比不上
食物语手游,里面的人物都是食魂,各种菜都有,长的贼帅,我一个男的都被迷住了
然后就是里面也可以做菜
要玩一起玩啊宝宝
《大使阁下的料理人》《麻辣料理人》《料理天国》《面王》《料理仙姬》《烧肉第一家》《妙手小厨师》《大食客》《首相阁下的料理人》《天王什锦烧 》《华丽咖喱食桌》《铁锅料理王R 顶级作战》《美食侦探王》《美味大挑战》《拉面屋杀手》 《梦幻糕点师》 《中华小当家》 《日式面包王》
《食物与厨艺》
作者:哈罗德·马基
推荐理由:美食圣经
《食物与厨艺》系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》、《食物与厨艺——奶·蛋·肉·鱼》、《食物与厨艺——蔬·果·香料·谷物》。其中讲述了食材的各种门类,详细说明了各种食材的起源、风味特色、营养来源及烹饪手法。这是一本实用且容易操作的工具书,无数厨师对其爱不释手。书中很严谨地讲述了丰富多样的食材科学,也介绍了大量经典的传统西式烹饪手法,而这些几百年来积累的厨艺精华大都源于作者对食材的认知和对这种认知的诠释。
本系列丛书1984年首度出版,被《时代》杂志誉为“小巨作”,2004年完成第二版修订,增补了2/3的内容,同年被国际专业厨师学会(IACP)及餐饮界权威詹姆士·比尔基金会(James Beard Foundation)评选为最佳食物类参考用书,被称为全世界大厨人手一本的美食“圣经”。2008年,哈洛德·马基名列《时代》杂志的世界百大影响人物。
智能锅 Mod,会友好的提示你有哪些食谱,同时,食物放置完毕后,点烹饪之前,可以预先告知会产出什么食物。
根据城市少女游戏中的设定,玩家可以通过收集材料和在游戏中提升烹饪技能来进行烹饪。玩家可以在游戏商店购买不同的食材,例如蔬菜、肉类、海鲜等,然后将它们组合在一起,使用自己掌握的烹饪技能进行制作。总的来说,城市少女游戏中的烹饪是通过角色扮演、收集和升级的方式进行的。
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